Khamis, Disember 31, 2009
Isnin, Disember 28, 2009
Khamis, Disember 24, 2009
Selamat Menyambut Hari Natal
Rabu, Disember 23, 2009
Joke of the day
American, Japanese and a Sardar were sitting in the sauna. Suddenly there was a beeping sound. The American pressed his forearm and the beeping stopped. The others looked at him questioningly. "That's my pager, " he said, "I have a microchip under the skin of my arm.
A few minutes later a phone rang. The Japenese lifted his palm to his ear. When he finished he explained, "That's my mobile phone. I have a microchip in my hand". The Sardar felt low-tech and inferior. He didn't know what to do to be as impressive as the American & the Japenese. He decided to take a break in the toilet.
When he returned, he didn't realize that there was a piece of toilet paper got stuck and hanging from his backside. The others raised their eyebrows and said, "Wow! What's that?" Instead being embarrased, inspiration struck his mind. The Sardar explained, "I'm getting a FAX".
The other two fainted.
Isnin, Disember 21, 2009
Memilih keju halal
Dulu2 sebelum saya tahu ada keju yang tidak halal, saya selalu jugak beli. Tetapi semenjak rakan2 beritahu saya bahawa kebanyakan keju yang dijual adalah tidak halal, maka saya tidak berani beli lagi. Walaupun terang2 ada logo halal tapi disebabkan bukan logo halal jakim, saya simpan keinginan saya nak makan keju. Tapi haritu saya dah makan cheese kek...terlupa la.
Keju sudah diproduksi sejak zaman prasejarah. Tidak ada bukti pasti di mana pembuatan keju pertama kali dilakukan, di Eropa, Asia Tengah, maupun Timur Tengah, tetapi praktek pembuatan keju menyebar ke Eropa sebelum zaman Romawi Kuno, dan penurut Pliny, pembuatan keju telah menjadi usaha yang terkoordinasi pada masa Kekaisaran Romawi.
Perkiraan awal adanya pembuatan keju adalah antara 8000 SM (ketika domba mulai diternakkan) sampai 3000 SM. Pembuat keju pertama diperkirakan adalah manusia di Timur Tengah atau suku-suku nomaden di Asia Tengah. Bukti arkeologis pertama tentang pembuatan keju ditemukan pada mural di makam Mesir Kuno, yang dibuat pada 2000 SM.
Kekaisaran Romawi menyebarkan cara teknik pembuatan keju yang seragam di Eropa, serta memperkenalkan pembuatan keju ke daerah yang belum mengetahuinya. Dengan kejatuhan Kekaisaran Romawi, variasi pembuatan keju di Eropa semakin banyak. Dengan daerah-daerah tertentu mengembangkan teknik pembuatan keju yang berbeda-beda. Perancis dan Italy masing-masing saat ini memiliki sekitar 400 macam keju. Namun, kemajuan seni pembuatan keju mulai menurun beberapa abad setelah kejatuhan Roma. Banyak keju yang dikenal pada masa kini pertama kali didokumentasikan pada zaman Pertengahan atau setelahnya, misalnya keju Cheddar pada 1500 M, keju Parmesan pada 1597, keju Gouda pada 1697, dan keju Camembert pada 1791.
Keju dibedakan pertama-tama dari cara pembuatan. Ada dua kelompok besar keju: keju segar dan keju padat. Keju segar tidak mengalami proses pemasakan dan pengepresan. Warnanya putih dan dimakan seperti mentega: dioleskan, atau jika dipadatkan ia dikemas dalam air. Termasuk ke dalam jenis ini adalah Mozzarella.
Walaupun sulit untuk menyebutkan semua macam keju berikut dipaparkan beberapa keju populer. Di Perancis umpamanya, pada beberapa daerah setiap desa memiliki keju khasnya sendiri, sehingga sulit untuk menyebutkannya secara lengkap.
Keju Belanda
Keju asal negeri Belanda yang terkenal adalah Gouda dan Edam. Keduanya dinamai dari nama tempat. Kedua jenis keju ini adalah keju "muda" (usia pemasakan singkat, empat bulan). Rasanya netral. Bentuk kemasan Gouda yang khas adalah seperti bulatan gepeng berlapis "kulit" warna merah atau kuning.
Keju Swiss
Keju Swiss yang khas dikenal karena memiliki banyak rongga-rongga udara di dalamnya. Rongga-rongga ini terbentuk sewaktu proses pematangan, akibat akumulasi karbondioksida dalam tahap pematangan. Dua jenis yang populer adalah Emmental dan Appenzell. Keju Emmental matang setelah penyimpanan minimal empat bulan, memiliki rasa manis. Keju ini dapat diparut lalu dipanaskan dalam oven sebagai penutup schotel. Appenzell dijual dalam berbagai umur kematangan, tetapi pasti lebih dari enam minggu. Keju ini lebih beraroma dan rasanya lebih kuat dan lebih asin. Jenis lainnya adalah Gruyère, dengan rasa lebih kuat daripada Appenzell, yang cocok untuk fondue serta menemani roti dan anggur.
Salah satu keju Inggris yang paling terkenal adalah keju Cheddar yang banyak dijual di Indonesia dengan berbagai merek. Selain itu, Inggris juga dikenal dengan keju Stilton, keju Bonchester, keju Buxton Blue, keju Dovedale, dan keju Swaledale.
Keju Spanyol
Keju Manchego memiliki kulit berwarna hitam. Keju biri-biri dari La Mancha ini bila berumur dua bulan disebut curado, selanjutnya disebut viejo (keju dalam bahasa Spanyol). Keju ini memiliki rasa rempah dan gurih, dan biasa dimakan bersama minyak zaitun, buah kurma, atau selai.
Keju Italia
Keju lunak Italia yang dikenal adalah Pecorino, yang lebih pedas dari Manchego. Keju Parmesan dan Pecorino biasa dipakai menemani pasta. Mozarella adalah keju segar yang biasa dimakan untuk sarapan.
Keju Prancis
Tête de Moine ("kepala sang biarawan", karena bentuknya) adalah keju lunak dengan rasa rempah yang agak kuat. Keju ini dapat dimakan bersama roti atau menemani asinan. Prancis juga terkenal dengan keju kambingnya, yang dikenal luas sebagai Chèvre. Apabila masih muda, keju ini netral, beraroma lemah, namun semakin matang aroma dan rasanya semakin kuat. Keju ini serba guna: dapat menemani roti, selai, cuka, asinan, atau diolah lebih lanjut.
Keju Jerman
Daerah pegunungan selatan Jerman memiliki keju Schönegg, yang berasal dari Allgäu. Keju yang matang setelah setahun ini memiliki sentuhan sedikit asin dan manis. Kulitnya dapat dimakan. Sebagaimana keju Swiss, keju ini memiliki rongga-rongga.
Pembuatan keju
Walaupun ada ratusan jenis keju yang diproduksi di seluruh dunia, namun keju secara mendasar dibuat dengan cara yang mirip. Keju memiliki gaya dan rasa yang berbeda-beda, tergantung jenis air susu yang digunakan, jenis bakteri atau jamur yang dipakai dalam fermentasi, lama proses fermentasi maupun penyimpanan ("pematangan"). Faktor lain misalnya jenis makanan yang dikonsumsi oleh mamalia penghasil susu dan proses pemanasan susu.
Dalam pembuatan keju, tahap pertama setelah air susu diperoleh, susu kemudian dipasteurisasi. Ini adalah proses yang umum. Ada pula beberapa produsen yang membuat keju dari susu "mentah", dengan pemanasan 40°C berulang-ulang, namun banyak produsen yang menyangsikan proses ini karena alasan higiene. Perempuan hamil tidak diperkenankan makan keju dari susu "mentah".
Keju dibentuk dari susu dengan menghilangkan kandungan airnya dengan menggunakan kombinasi rennet dan pengasaman. Bakteri juga digunakan pada pengasaman susu untuk menambahkan tekstur dan rasa pada keju. Pembuatan keju tertentu juga menggunakan jamur.
Pemilihan keju yang halal amatlah penting bagi kita umat Islam. Dengan tidak disangka2, saya telah dapat maklumat tersebut apabila saya melayari blog penulis dan chef yang terkenal iaitu Pn Norzailina Nordin. Sila teruskan pembacaan anda untuk kebaikan kita bersama.
Memilih keju halal
*Pastikan ada logo HALAL dari pengeluar di negara berkenaan. Contohnya, keju dari Australia mesti ada logo Australian Halal Board. Begitu juga keju dari France, New Zealand dan lain2.
*Rennet - bahan yang digunakan bagi menukar susu kepada pepejal keju. Biasanya ia diperbuat daripada bahagian dalaman perut binatang seperti lembu dan sebagainya. Jikalau lembu tidak disembelih mengikut keperluan agama Islam, bermakna ia tidak halal dimakan. Kebanyakan keju dari Eropah menggunakan rennet daripada binatang.
Hanya pilih rennet :
- microbial rennet (diperbuat dari microbes, termasuk fungi dan bakteria).
- non-animal rennet (diperbuat daripada bahan kimia lain atau sumber bukan binatang).
- vegetable rennet (diproses daripada sumber tumbuh2an).
*Kini sudah ada keju yang tidak menggunakan rennet langsung tetapi melalui proses pemerapan (fermentation).
*Keju lembut (soft cheeses) seperti krim keju tidak menggunakan rennet dalam pembuatannya.
*Keju dalam bentuk serbuk (kering) seperti Parmesan juga mungkin tidak halal, jadi berhati2lah selalu. Parmesan sering dihidangkan di restoran bersama Caesar Salad atau Spaghetti Bolognese.
Khamis, Disember 17, 2009
Maal Hijrah
Isnin, Disember 14, 2009
Friends Make Life More Beautiful
in many different ways...
With smiles of warm affection,
with words of loving praise,
With looks of trust and tenderness,
moment of deep sharing,
And countless little gestures,
that remind you someone's caring,
With honesty and tactfulness
in the things they say and do...
Yes, friends make life more beautiful,
if they are special friends like you!
Note : I dedicate this poem to all my friends.
Ahad, Disember 06, 2009
Cuti-Cuti Malaysia
Entri saya kali ini adalah berkenaan dengan cuti sekolah. Biasalah cuti sekolah kan...anak2 kat rumah. Bagi ibu bapa macam saya ini mesti sedang / sentiasa memikirkan ke mana nak dibawa anak2 yang duk melepak kat depan tv tu. Kalu tak dibawa ke mana2, terdengarlah keluh kesah mereka...boringlah..tak de apa nak buat lah. Tapi kalu nak diikutkan banyak perkara yang boleh dibuat jika pandai membahagikan masa. Ini yang selalu saya beritahu pada anak2 saya. Jangan buang masa...baca buku...kemas bilik...kemas pakaian sendiri. Tapi budak2...apa yang kita cakap...masuk telinga kanan keluar telinga kiri...sabau je la. Bawak jalan2 ni pun perlukan belanja. Al-maklumlah takkan nak jalan dengan tangan kosong kan. Itu yang membuatkan ibu bapa sakit...segala2nya sakit...kepala...kocek...beg duit. Habis2 pun bawaklah jalan2 berdekatan dengan rumah. Rumah orang kawin ke...tak de tmpt lain nak bawak le tu.
Cuti sekolah ni juga musim orang kawin dan orang balik mengerjakan haji. Tahniah kepada yang mendirikan masjid pada cuti sekolah pada kali ini. Juga kepada para haji / hajjah...selamat kembali ke tanahair dan semoga mendapat haji yang mabrur...kakak ipar saya juga baru balik mengerjakan haji.
Saya mengucapkan Selamat Pengantin Baru kepada pasangan :
1. Haspanizah dan Farizan
2. Aisyah dan Azwan
3. Hafiza dan Amir
4. Haslini dan Ameer Hakim
5. Sidek dan Nurul
6. Hafiz dan pasangannya
Semoga kalian berbahagia sehingga ke akhir hayat.
Oh ye...tak dilupakan kepada anak2 yang berkhatan.
Selamat Menempuh Alam Dewasa.
Khamis, Disember 03, 2009
Birthday party
Hari ini, 3 Disember 2009, genaplah umur kawan seunit kami iaitu Kavitha a/p Arumugan....yang ke ...tanyalah dia sendiri. Kek harijadi sudah dibeli dan dimakan beramai2 pada 12.30 tgh tadi. Lepas ni giliran sape ye...tungguuu...
Anyway...saya mengucapkan,
Antara manafaat, mudarat internet
Isnin, November 16, 2009
I am Father...Ha...Ha...Ha...
A little boy got on the bus, sat next to a man reading a book, and noticed he had his collar on backwards.
The little boy asked why he wore his collar backwards.
The man, who was a priest, said, "I am a Father." The little boy replied, "My Daddy doesn't wear his collar like that. "
The priest looked up from his book and answered "I am the Father of many."
The boy said, "My Dad has 4 boys, 4 girls and two grandchildren and he doesn't wear his collar that way.. "
The priest, getting impatient, said, "I am the Father of hundreds" and went back to reading his book.
The little boy sat quietly thinking for a while, then leaned over and said,
"Maybe you should wear your pants backwards instead of your collar."
Ayatul Kursi
Dalam sebuah hadis, ada menyebut perihal seekor syaitan yang duduk di atas pintu rumah. Tugasnya ialah untuk menanam keraguan di hati suami terhadap kesetiaan isteri di rumah dan keraguan di hati isteri terhadap kejujuran suami di luar rumah. Sebab itulah Rasulullah tidak akan masuk rumah sehingga Baginda mendengar jawaban salam dari isterinya. Di saat itu syaitan akan lari bersama-sama dengan salam itu.
Hikmat Ayat Al-Kursi mengikut Hadis-hadis:
1) Barang siapa membaca ayat Al-Kursi bila berbaring di tempat tidurnya, Allah SWT mewakilkan dua orang Malaikat memeliharanya hingga subuh.
2) Barang siapa membaca ayat Al-Kursi di akhir setiap sembahyang Fardhu, dia akan berada dalam lindungan Allah SWT hingga sembahyang yang lain.
3) Barang siapa membaca ayat Al-Kursi di akhir tiap sembahyang, dia akan masuk syurga dan barang siapa membacanya ketika hendak tidur, Allah SWT akan memelihara rumahnya dan rumah-rumah disekitarnya.
4) Barang siapa membaca ayat Al-Kursi di akhir tiap-tiap shalat fardhu, Allah SWT menganugerahkan dia setiap hati orang yang bersyukur, setiap perbuatan orang yang benar, pahala nabi2, serta Allah melimpahkan rahmat padanya.
5) Barang siapa membaca ayat Al-Kursi sebelum keluar rumahnya, maka Allah SWT mengutuskan 70,000 Malaikat kepadanya - mereka semua memohon keampunan dan mendoakan baginya.
6) Barang siapa membaca ayat Al-Kursi di akhir sembahyang, Allah SWT akan mengendalikan pengambilan rohnya dan dia adalah seperti orang yang berperang bersama Nabi Allah sehingga mati syahid.
7) Barang siapa yang membaca ayat Al-Kursi ketika dalam kesempitan niscaya Allah SWT berkenan memberi pertolongan kepadanya.
Dari Abdullah bin 'Amr r.a., Rasulullah S..A..W. bersabda,
"Sampaikanlah pesanku biarpun satu ayat..."
"Utamakan SELAMAT dan SEHAT untuk Dunia-mu, utamakan SHOLAT dan ZAKAT untuk Akhirat-mu"
Subhanallah...
Selasa, Oktober 13, 2009
Beautiful little boy... HE CAN DO Y WE CANT'
Rabu, September 23, 2009
Hari Raya
Hari ini merupakan hari raya yang ke 4. Sekejap saja masa berlalu. Di kesempatan ini saya mengucapkan SELAMAT HARI RAYA IDUL FITRI, MAAF ZAHIR DAN BATIN kepada pembaca blog yang saya kasihi sekelian.
Setelah sebulan berpuasa, tibalah hari yang dinanti2kan. Bangun seawal pagi yang mungkin...mandi sunat hari raya, selepas tu bermaaf2an dan kemudian ke masjid untuk menunaikan sembahyang sunat hari raya. Namun begitu, sehari sebelum hari raya, sibuk memasak juadah untuk dimakan di pagi hari raya. Alhamdulillah...tahun ini saya dapat menyediakan rendang ayam, kari daging, serunding kelapa dan kuah kacang. Alhamdulillah...cuaca pada hari tersebut tidak lah terlalu panas...suam2 aje. Untuk menyiapkan juadah tersebut, saya terpaksa tidur pada pukul 3.30 pagi. Itu termasuklah mengemas rumah yang bersepah dibuatnya oleh anak2. Pada malam raya, suami dan anak2 pergi bertakbir dari rumah ke rumah termasuklah rumah kami. Jadi terpaksalah saya buat sorang2 dibantu anak dara saya yang sorang ini. Maaflah ye...tak de gambar lah. Lupa nak charge bateri kamera.
Raya pertama biasanya kami akan berhari raya di rumah adik beradik dulu selepas berhari raya di rumah emak saya. Kalu tak sempat, akan disambung pada hari lain pulak...raya kan sebulan. Tapi sebenarnya raya hanya satu hari sahaja. Namun begitu, kalu tak de raya, amalan menziarahi sanak saudara dan rakan taulan akan tinggal begitu saje kan. Jadi anggap sajalah sepanjang bulan raya (syawal) ini kita hendak memperkukuhkan kembali ikatan ukhuwah sesama kita. Sayangnya tahun ini saya tidak bergambar satu keluarga. Seperti yang saya katakan, bateri kamera lupa nak dicharge. Begitu segak suami dan anak2 bujang saya berbaju melayu siap bersamping. Tiap2 tahun saya sekeluarga berpakaian sedondong. Tema tahun ini warna jingga (gold).
Hari raya ke dua kami tidak ke mana2 sebab di serang sakit perut yang memulas2. Hari raya yang ke tiga (semalam), suami mencadangkan buat bee hoon soto kerana hendak menghabiskan ketupat yang masih banyak lagi. Kebetulan pulak hari jadi suami dan anak saya yang ke 2 jatuh pada hari yang sama. Kami buat sedikit jamuan hari jadi di hadiri adik beradik dan rakan2 anak saya.
Hari ini belum tahu lagi nak ke mana. Mungkin beraya di Bukit Katil rumah abang dan bapa saudara saya ataupun hanya duduk di rumah mengemas kain baju...huhuhu. Walau bagaimanapun, kepada rakan2 yang akan kembali bertugas pada esok hari, selamat menjalankan tugas. Jangan ponteng tahu nanti bos marah...heheheh. Jumpa lagi kita di minggu depan.
Khamis, September 10, 2009
Sepuluh terakhir Ramadan
Malam ini bermulanya 10 hari terakhir Ramadan. Pagi tadi semasa dalam perjalanan ke INFRA, saya mendengar radio kegemaran, IKIM. Dejay kegemaran saya iaitu ZZ - Zarita dan Ustaz Zamri mengingatkan pendengarnya supaya mempertingkatkan ibadah pada sepuluh malam terakhir ini. Saya suka mengingatkan diri saya dan rakan-rakan semua supaya rebutlah tawaran istimewa ini...setahun hanya sekali. Antara ibadah2 yang boleh dilakukan ialah sembahyang tahajud, taubat, hajat dan juga membaca Al-Quran. Salah satu tawaran istimewa ialah Malam Lailatul Qadar...malam yang digambarkan lebih baik daripada seribu bulan. Bersama-samalah kita memeriahkan sepuluh malam terakhir ini.
Ahad, September 06, 2009
Pertengahan Ramadan
Sekejap nye masa berlalu. Hari ini dah masuk hari yang ke 16 Ramadan. Bagaimana amal ibadat kita di bulan yang mulia ini...makin bertambah, berkurang atau maintain aje? Itulah persoalan yang sentiasa bermain di fikiran saya setiap kali Ramadan. Namun saya berdoa ke hadrat Ilahi semoga Ramadan tahun ini memberi satu kekuatan kepada diri saya untuk istiqamah dalam mengerjakan amal ibadat saya di bulan-bulan yang seterusnya.
Bila masuk minggu ke 2 ni, menu memasak pun jadi kurang. Kekadang tu macam dah tak ada idea nak masak apa. Bila tanya suami, "Masak je lah apa2". Kalu buat menu yang sama je, rasa bersalah pulak...heheheh. Kalu tanya pada anak2, demand nye mengalahkan hotel 5 bintang...hai pening2.
Lagi 2 minggu ni...rumah perlu dibersihkan, langsir perlu diganti (pakai yang lama je), kuih raya nak jugak buat 1 @ 2 jenis (kuih tunjuk dah ada 4), persiapan baju raya (nasib baik dah siap tempah baju saya dan anak perempuan) dan yang paling mencabar sekali sehari sebelum raya. Masak rendang dan ketupat untuk menu di pagi raya...penatnya. Saya selalu merasakan biarlah Ramadan sampai bila2. Bukan saja sihat tubuh badan tetapi juga rohani. Tapi kesian pulak pada anak-anak dan jugak kanak-kanak di luar sana. Kita sebagai orang tua memang lah dah puas beraya. Kali ini giliran mereka pulak lah ye. Namun sekarang suasana raya tak mcam masa kita kecik2 dulu. La ni tv 24 jam. Malam raya bukannya tidur lewat sebab bertakbir tapi sebab menonton tv. Walau apapun kita sebagai ibu bapa pandai2lah mengawal anak2 kita tu.
Okey...lepas ni saya nak memulakan tugasan saya. Hujan kat luar tu tapi semangat nak menyambut hari raya kena ada.
Khamis, Julai 23, 2009
How To Paint Your House
Rabu, Julai 22, 2009
Rezeki jadi luas kalau...
Saya tertarik dengan email yang saya terima daripada kawan saya untuk memotivasikan diri kita supaya sentiasa bersedekah. Pada pandangan mata kasar kita insan yang lemah ini, wang adalah segala-galanya. Jika tiada wang atau kekurangan wang, kita akan berkeluh kesah. Tak cukup duit nak beli pakaian lah...barang dapur lah dan pelbagai lagi keperluan dan kehendak kita di dunia ini. Apa lah akan jadi jika satu hari nanti kita ditimpa kesusahan tiada berwang atau kekurangan wang. Mungkin wang kita itu habis dengan perbelanjaan perubatan samada diri kita atau keluarga kita. Tak dapat saya bayangkan...Tapi Insya Allah ada satu cara untuk kita sentiasa cukup dengan rezeki yang dikurniakan Allah kepada diri kita. Cuba baca email yang telah dikirim oleh kawan saya seperti di bawah.
Saya teringat pesan rakan saya seorang yang berjaya. Katanya: "Kalau kau
rasa kau kesempitan rezeki, duit tak cukup, harta rasa tak banyak, masa
tulah masa paling sesuai untuk bersedekah." Dia menyambung "Kalau kau
sudah senang setelah sempit, banyakkan lagi sedekah kau itu pada masa
tersebut. Nescaya Allah akan meluaskan pintu rezeki"
Saya berpegang pada pesanan ini. Setiap kali saya sempit, bila buka
wallet ada rm2 saya sedekahkan rm1.. Kalau ada rm40 saya sedekahkan rm10.
Kalau ada lebihan saya sedekahkan sedikit. Kalau ada rakan susah nak
pinjam duit, saya pinjamkan dengan niat kalau dia bayar alhamdullilah,
kalau tak saya anggap saya sedekah. Alhamdullilah, rezeki Allah
permudahkan setakat ini dan harapnya pada masa akan datang. Itu juga
amalan kawan saya.
Pernah suatu hari rakan saya seorang jurutera baru sahaja accident
kereta. Dalam masa yang sama kena saman polis. Lepas tu duit dia hilang.
Kena pulak sakit pergi hospital dan keluar beberapa ribu. Saya pesan kat
dia, mungkin Allah nak pesan agar dia memberi sedikit harta yang Allah
berikan kat dia. Alhamdullilah lepas dia bersedekah, saya nampak
kehidupan dia nampak mudah dan rezeki dia nampak luas.
Tapi kita kena ingat. Rezeki luas tak bermakna akan jadi kaya raya
terus. Kadang, bak kata mak saya, rezeki luas nie macam makan seperti
biasa, tapi rasa lebih kenyang dan puas. Gaji seperti biasa, tapi
seolah-olah cukup. Dan paling utamanya kadang-kadang bantuan datang dari
sumber yang kita sendiri tak sangka. Ianya bukan saja berbentuk duit ia
saperti kesihatan, kemudahan menerima ilmu utk dunia & akhirat.
"Dan apa saja harta yang baik yang kamu nafkahkan (di jalan Allah),
maka pahalanya itu untuk kamu sendiri. Dan janganlah kamu membelanjakan
sesuatu melainkan kerana mencari keredaan Allah (ikhlas). Dan apa saja
harta yang baik yang kamu nafkahkan, nescaya kamu akan diberi pahalanya
dengan cukup, sedangkan kamu sedikit pun tidak akan dianiaya."
Surah al-Baqarah, ayat 272).
Hadis dari Abu Hurairah yang diriwayatkan Al-Bukhari bahwa seseorang
berkata kepada Nabi saw., "Sedekah yang mana yang lebih utama itu?"
Nabi bersabda, "Engkau bersedekah dalam keadaan senang (shahih) dan
berkeinginan (harish)."
Dalam riwayat Ibnu Hibban dan Hakim dari 'Uqbah ia mendengar Rasulullah
bersabda, "Setiap orang bernaung di bawah perlindungan sedekahnya hingga
ditetapkan hisab (perhitungan) di antara manusia di yaumil akhirat."
Sekadar utk berpesan. Semoga ada manfaat.
Jumaat, Jun 26, 2009
Motivasi Diri
Salam...Hai
Kenapa saya pilih tajuk blog saya sebagai 'Semoga Hari Ini Lebih Baik Dari Hari Semalam'?
Sebenarnya saya hendak memotivasikan diri saya sendiri. Sebagai manusia biasa saya tidak dapat lari dari perasaan keciwa, dukacita, malas dan pelbagai lagi sifat2 negatif yang perlu dijauhi. Sekurang2nya dengan kata2 itu akan memberikan impak positif pada diri saya sendiri. Kata-kata hikmat itu memang dah lama saya dengari. Cuma kali ini biarlah ianya menjadi kata2 yang dapat memberi kekuatan kepada diri saya. Saya juga meletakkan kata-kata motivasi pada blog saya. Saya bukan sekadar letak saje tetapi saya akan membacanya setiap kali saya membuka blog saya. Sebenarnya saya seorang yang tidak suka menyimpan perasaan negatif dalam diri. Pada pendapat saya, jika ada perasaan negatif dalam diri kita, ia akan mempengaruhi kelakuan dan jiwa kita. Saya bukannya pandai sangat dalam bab2 motivasi ni...sekadar untuk renungan dan nasihat diri sendiri sahaja.
Okeylah kawan2...itu mukadimah saya sebagai motivasi untuk saya sentiasa mengupdate blog saya. Bukan apa...dah ada template baru. Takkan asyik nak tukar template kan...
Sabtu, Jun 20, 2009
Template baru
setakat ini saya berpuas hati dengan template baru ini. Sebenarnya dah pening kepala melihatkan pelbagai template yang ada. At last pilih yang ini. Harap kawan2 semua tidak jemu untuk mengunjungi blog saya.
Khamis, April 23, 2009
Stressss....
Saya menerima e-mel daripada kawan saya berkenaan stress. Tersengih memanjang bila baca e-mel tu. Jom baca...
Anda menghadapi masalah stress...apakah tanda-tanda tanya..?
Pertama : Anda sentiasa menghadapi masalah untuk bangun tidur...
' Huuaaargh..! (Astaghfirullah..) Malehnyo nak poie kojo..!'
Kedua : Tengkuk anda sentiasa merasa sakit dan susah untuk memusingkan kepala.
Akukah yang penin…Atau kamu yang penin...Atau peninkah kamu kerana kepeninan ku...?
Ketiga : Rambut anda sentiasa kusut masai setelah mandi dan menggunakan syampu terbaik
Tak konang budi punya syampu...Den dah beli ekau, ekau conteng arang yo...!
Keempat : Kepala anda sentiasa merasa pening dan seperti berada di awang-awangan...
Mak aaaiihh...Power bangak ike pating masok gulai ase poyok...slurp
Kelima : Berat badan anda terus meningkat dengan mendadak walaupun telah berusaha keras untuk mengurangkan berat...senamrobik lah...
Hadoilah...!Salesman tu kata...makan ubat slim tu konfem bergetah. Ni bukan bergetah...!Ni 'bergedel' a.k.a 'bergedik' a.k.a 'bergedempol'...!! Kalo salesman tu datang...aku terkam dia sampai pensan...Hish!!...hish!!
Keenam : Anda sentiasa merasa letih yang amat sangat dan sentiasa mengeliat
'Yaaarkh...!Bahawasanya...
'Saya berjanji...
akan terus cemerlang...
gemilang...
dan ter...ter...ter...
ZzZzZz...qroooh...!'
Ketujuh : Anda sentiasa merasa fikiran anda terlalu sempit
Gua akan telus bedili di sini...
Sehingga masyuk waktu bebuke buase bagi kawasan Antartika dan yang same waktu dengannye...!
Gua akan telus besaba...saba...dan saba...
Gua pasti bejaya...!!Huhu..!!
Kelapan : Anda sentiasa merasa diri anda terlalu kecil dan selalu dipermainkan
You becareful ha...
I know la who are you...!How dare you...!!
How dare you jump on my head...I know who you are...!
You smelly siput...!
Kesembilan : Boss sentiasa marah dengan anda
Cis...!!!Najis sungguh lah dia ini...Mentang-mentang nama dia boh...
Kesepuluh : Anda sentiasa basah kuyup ketika keluar makan tengahari walaupun berpayung
Hampeh punya payung...Rege je RM25
Tapi low class...!!
Kesebelas : Anda sentiasa dan selalu merasa penat yang amat sangat
Tongkat Ali tak jalan...
Kacip Fatimah pun tak jalan...Apa nama daun herba satu lagi ye...
Mas...Co...
Mas...Ca...
Mas...Ci...Apa la nama daun tu yerk...
Ha...Mas Idayu...
Keduabelas : Anda sentiasa merasa kehadiran tetamu asing
Saya sebenarnya adalah seekor ayam...Tak percaya...Tanya anak-anak ayam saya nih...!
Ketigabelas : Anda sentiasa merasa seperti hendak demam dan selsema serta kepala merasa panas
Uwek...!!!
Hai...Teruk betullah bini aku mengidam kali nih...!
Aku pulak yang teruk muntah-muntah...Huwek...!
Keempatbelas dan akhir :
Anda sentiasa merasa...
keseorangan dan merasa amat takut...
seperti ada seseorang berada di dalam rumah...
Kali ini...konfem tak de orang boleh nampakk...diam-diam tau...Ssyh...!
Rabu, April 22, 2009
Kursus TOT dan PIBICT
Dah lama tak menulis di blog ini. Beberapa kali telah cuba menulis tapi hanya tinggal sebagai draft saje...kekeringan idea. Kali ini kena kuatkan semangat dan tekad. Akan ku habiskan juga kali ini.
Setakat ini telah 2 kursus dijayakan iaitu pertama, Kursus Latihan Untuk Jurulatih Medan Info Desa (MID): Asas Kejurulatihan MID atau ringkasnya TOT. Kedua, kursus Pengurusan Institusi Berasaskan ICT atau ringkasnya PIBICT. Kursus pertama telah diadakan di Kem El Azhar, Banting manakala kursus ke dua telah diadakan di Pusat Latihan Felcra Seberang Perak.
Peserta kursus TOT adalah terdiri daripada pengurus-pengurus Medan Info Desa (MID). Pengurus MID adalah pegawai yang dilantik oleh Kementerian Kemajuan Luar Bandar dan Wilayah (KKLW). Tugas mereka adalah mengawalselia Medan Info Desa dari segi aktiviti makmal komputer. Mereka boleh saja mengadakan aktiviti-aktiviti yang memberi manafaat kepada masyarakat setempat seperti buka kelas komputer, cybercafe dan lain-lain lagi. Antara yang diajar adalah Objektif dan Proses Latihan, Asas Psikologi Pendidikan Dalam Latihan non-formal, Komunikasi Lisan dan Bukan Lisan Yang Berkesan, Konsep dan Ciri-ciri Jurulatih Yang Berkesan, Prinsip dan Strategi Pengajaran Berkesan, Mengendali Gelagat Peserta, Pengucapan Awam dan Pengendalian Majlis dan Persediaan Mengajar. Kursus ini memakan masa 6 hari dan 5 malam. Selain mendengar ceramah, para fasi juga mengadakan aktiviti riadah seperti permainan dan flying fox. Peserta kursus digalakkan mengikuti kesemua aktiviti tersebut. Aktiviti Flying fox adalah yang paling mencabar sekali.
Manakala kursus PIBICT dibuka kepada peserta-peserta yang telah mengikuti Kursus Pengurusan Masjid. Antara yang diajar ialah MS Word, MS Powerpoint, MS Excel, Internet, E-Mel dan Literasi Komputer Desa. Kursus ini terbahagi kepada 2 kelas iaitu Kelas Asas dan Kelas Lanjutan. Peserta-peserta dikehendaki mengambil satu ujian untuk penentuan kelas. Peserta yang berada di Kelas Asas akan diajar Literasi Komputer Desa, MS Word dan MS Excel. Manakala peserta dalam Kelas Lanjutan akan diajar MS Powerpoint, Internet dan E-Mel.
Selepas ini ada 4 lagi kursus TOT dan 6 lagi kursus PIBICT. Sekarang sedang berlansung kursus PIBICT yang juga diadakan di Seberang Perak. Oleh kerana saya orang baru di sini, jadi keterlibatan saya adalah sebagai fasi cum peserta kursus (2 dalam 1).
Aktiviti Flying Fox
Rabu, Mac 18, 2009
Produk Islam
seperti yang kita sedia maklum, kempen memboikot barangan yahudi masih berterusan. Banyak barang-barang jenama yahudi masih berleluasa di pasaraya2, mini2 market dan kedai2 runcit. Memanglah kalu difikirkan, susah juga hidup kita ni kalu kita memboikot barangan tersebut. Apa kata kita mulakan sedikit demi sedikit. Kita gantikan dengan barangan yang dikeluarkan oleh anak tempatan especially barangan makanan. Status halalnya memang tidak meragukan. Saya menyeru dan mengajak rakan2 untuk melayari laman web ini, http://hpa.com.my, untuk mendapat maklumat barangan tersebut dengan lebih lanjut. Jika ada rakan-rakan yang hendak order atau menjadi ahli, boleh lah hubungi saya.
Khamis, Mac 12, 2009
Tips menyimpan sayur2an
Hari ini saya kongsikan petua menyimpan sayur2an di dalam peti ais supaya sentiasa segar. Petua ini amat sesuai diikuti oleh para surirumah yang rajin membeli tetapi jarang masak....hehheh. Bukan apa, kekadang tu bila g pasau tu semua benda nak dibeli...geram menengokkan kehijauaan, kemerahan dan pelbagai color sayur2an yang dijual. Petua ini saya dapat daripada rakan saya...kak iza.
Ikuti langkah-langkah seperti di bawah :
1. Simpan bekas plastik makanan (aluminium coated plastic bags)
seperti di bawah.
2. Masukkan sayur2an ke dalam bekas tersebut. Biarkan bekas
tersebut terbuka tanpa diikat.
Anda akan dapati sayur2an tersebut masih segar walaupun setelah
1 minggu disimpan.
Selamat Mencuba...
Khamis, Februari 12, 2009
Kak Iza
Kali ini saya nak bercerita tentang Kak Iza. Dah lama saya nak masukkan dalam blog, baru kali ni berjaya. Bukan ape...gagal masa nak upload image.
Kak Iza merupakan rakan sepejabat dan serumah semasa di EGAG, JANM tahun 2002 - pertengahan tahun 2007. Dia yang banyak membantu saya semasa di dalam kesusahan. Lebih-lebih lagi masa tu berjauhan dengan suami dan anak2. Kak Iza ni orang Kuala Kangsar...kerabat Raja Perak...Walaupun dia ni kerabat diraja...tapi baik hati dan sentiasa merendah diri. Orangnya rajin dan pandai masak. Kat EGAG, di samping tugas-tugas hakiki, beliau adalah pakar rujuk dalam bidang masakan.....especially western food.
Kenapa sampai pertengahan 2007...? Sebabnya Kak Iza la ni bertugas di Jabatan Kesihatan Negeri Perak. Tarikh pertukaran beliau sama dengan tarikh saya bertukar ke Melaka. Walaupun berjauhan, kami sentiasa bertukar kabar berita. Alamak...lupa pulak nak beritahu nama penuh Kak Iza iaitu Raja Izzatul Sofiah bt Raja Ahmad Saifuddin.
Selasa, Februari 10, 2009
Cuti Cuti
Oleh kerana Melaka tak cuti, kesemua anak-anak saya ke sekolah kecuali yang sulung. Hari ni suami bawa anak yang sulung tu, namanya Ammar pergi temuduga di Sekolah Pertukangan Perantis Tentera Darat. Dia baru saja selesai PMR tahun lepas. Oleh kerana keputusannya
Gambar anak-anak saya seramai 4 orang. Yang sulung bert'shirt merah, Ammar. Kedua, bert'shirt biru, Amirul. Syakir yang ketiga bert'shirt kuning dan last but not least...Syafiqah.
Khamis, Februari 05, 2009
Lapor diri
Tak tau nak mulakan cerita apa. Maklumlah bukannya pandai bercerita dan menyusun kata-kata. Walaupun pernah bercita-cita nak menjadi seorang penulis masa zaman sekolah dulu.
Isnin, Februari 02, 2009
Budak baru belajar
baru cuba-cuba nak buat blog sendiri. Itupun dapat galakan dari sue. Tunggu...next blog.